Aloe Vera Saft
Der Aloe Vera Saft als Nahrungsergänzung
Der Saft der aus der Wüstenlilie Aloe Vera stammt, wird aus den Blättern der Aloe Vera Pflanze (Barbadensis Miller) gewonnen, welch laut Studien über 200 verschiedene Inhaltsstoffe enthält. Einer der wichtigsten Inhaltsstoffe ist beispielsweise das Acemannan, ein langkettiges Zuckermolekül.
Bei der Herstellung werden nur die ältesten Aloe Blätter von der Pflanze geerntet die sich am unteren Blattkranz befinden. Nun werden die Stachel und die Blattrinde vom Blatt entfernt, die auch das abführende Aloin enthalten. Das übrig gebliebene Blattmark, wird bei unseren selektierten Herstellern kaltgepresst und nicht pasteurisiert oder gefriergetrocknet. Bis zu diesem Produktionsschritt wäre der Aloe Vera Saft, mit einem frischen Orangensaft zu vergleichen.
Da der Aloe Vera Saft gärt, sobald dieser in Kontakt mit Luft kommt und nicht innerhalb weniger Tage verdirbt, verwendet man einen geringen Teil an Konservierungsstoffen, um den Gärungsprozess zu stoppen.
Je nach Hersteller variiert bei uns der pure Aloe Vera Anteil von 98,2% bis 99,7%. Ein hochwertiges Produkt sollte jedoch einen Mindestgehalt von 95% Aloe Vera vorweisen.
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